Die Niederlassung Royal Convenience Seafood produziert auf verschiedenste Arten gegarte, verzehrfertige Fischportionen. Während des Produktionsprozesses stehen Werte wie ein exaktes Einhalten von Kerntemperatur, Gewichtsvorgaben und Abmessungen zentral. Im Anschluss an den Garprozess kühlt ein Schockfroster die Portionen innerhalb weniger Minuten auf -20 °C, hierdurch bleibt das Fischfleisch sehr saftig. Die Portionen sind fertig gegart und brauchen vor dem Verzehr nur aufgewärmt werden. Alle modernen Regenerationstechniken sind geeignet. Die Produkte von Royal Convenience Seafood finden Absatz im Bereich von Großküchen, (Airline-) Catering und der Betriebsgastronomie.