De vestiging Royal Convenience Seafood produceert op verschillende manieren gegaarde visporties. Afnemers waarderen de precisie als het gaat om de juiste kerntemperatuur, gewicht en afmeting. Aansluitend aan het gaarproces koelt een injectieluchtvriezer de porties binnen enkele minuten tot -20 °C. Hierdoor blijft het visvlees uiterst sappig. De producten zijn volledig gegaard en hoeven voor consumptie alleen nog maar te worden opgewarmd. Alle moderne regeneratietechnieken zijn hiervoor geschikt. Producten van Royal Convenience Seafood vinden hoofdzakelijk hun weg richting grootkeukens, airline- en bedrijfscatering.

Royal Convenience Seafood

Johan Post typt...